نخالة الأرز لها فاعلية كبيرة في الوقاية من فرص الإصابة بالسرطان

4th يناير 2013, 6:47 am

كشفت أبحاث الطبية أجراها فريق من الباحثين الهنود بالتعاون مع "مركز أبحاث السرطان التابع لجامعة "كولورادو" الأميركية التي أجريت على نخالة الأرز، نتائج مبشرة حول فاعليته في الوقاية من فرص الإصابة بالسرطان والحماية منه، حيث تتوافر نخالة الأرز في كثير من البلدان التي تزرع الأرز، خاصة في دول جنوب شرق آسيا، في الوقت الذي تعد فيه مصدرا غنيا بفيتامين "ب".
وتمكّن الباحثون من خلال أبحاثهم أيضا بواسطة تكنولوجيا متطورة استخراج الزيت من نخالة الأزر، إلا أنه ليس له استخدام واسع بسبب عدم وجود التوعية الكافية والمناسبة لفوائده بين الكثيرين، وأيضا للمنافسة الشديدة الناجمة عن محاربة شركات إنتاج الزيت من الزعفران لهذا الزيت الصحي المهم.

ولاحظ الباحثون احتواء هذا الزيت الصحي على خواص طبيعية وهامة تعمل على مكافحة السرطان والوقاية منه.